飲茶不是生活的全部內(nèi)容,但每一次飲茶,不管有沒有“茶道”的意味或色彩,都讓我們感到愜意。
茶香在口,況味悠長。我們對茶之味的體驗(yàn)早已超越了苦、甜、澀、柔純的生理感受。
——吳遠(yuǎn)之《茶悟人生》
本書對普洱茶的基本知識作出普及性的介紹,使得消費(fèi)者能夠更好地認(rèn)識普洱茶、理解普洱茶、愛上普洱茶。
茶道愛好者通過閱讀本書,掌握科學(xué)的茶葉沖泡技能與有效的品鑒方法,在茶的滋味上下功夫,這理所當(dāng)然是一項(xiàng)基本功。
特色內(nèi)容
工藝:“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)·大益茶制作技藝”背后的發(fā)展歷程。
揭秘:“大益檔案”,勐海茶廠早年歷史資料,首次公開。
數(shù)據(jù):大數(shù)據(jù)+普洱茶,行業(yè)首創(chuàng)“圖譜數(shù)據(jù)庫”。
實(shí)例:史上最豐富的大益產(chǎn)品實(shí)例解讀。